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Cantine à un euro du gouvernement : encore un effet
d’annonce déconnecté de la réalité des territoires

26 avril 2019

Présentée comme une mesure phare du « Plan pauvreté », la cantine à un euro est déjà une réalité dans de très nombreuses communes. A Saint-Denis, les familles les plus modestes paient seulement 0,15 euro par repas alors que leur coût est d’environ 11 euros ! 33,69% des familles, soit 3 000 foyers, qui utilisent la restauration municipale paient moins de 1 euro. Et pas n’importe quel repas, puisque le service public de la restauration dionysienne est reconnu de toutes et tous pour sa qualité : l’UFC Que Choisir lui a donné une note de 20/20 pour la qualité nutritionnelle, 30% des denrées sont éco-responsables ou locales, un dispositif de lutte contre le gaspillage alimentaire et de restauration responsable est mis en place en lien avec la Fondation pour la Nature et l’Homme.

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